パティシエ (Pastry Chef)でオーストラリア永住権を目指すには
Pastry Chef(パティシエ)で永住権を目指せるか オーストラリアは世界有数の観光立国であり、高い水準のホスピタリティ産業を誇ります。 中でも、根強いコーヒー文化やカフェ文化に支えられ、バリスタやパティスリーシェフの需要は常に高水準。国内には個人経営のパティスリーやカフェが数多く存在します。そのため、パティスリーシェフとして求められる技術水準も非常に高く、世界中から腕利きのシェフが集まっています。 実際にパティスリーシェフとして永住権を申請するには、関連学位や職歴、英語力などが必要とされています。本ページでは、資格を持つ移民カウンセラーが在住するSOL留学が、永住権の取得方法やコース受講にかかる費用、パティスリーシェフを目指すための学校などを紹介します。 *近年、永住権やビザに関する制度は頻繁に変更されています。以下の情報はあくまで参考情報となりますので、最新の情報についてはお気軽にお問い合わせください。 Topic: Pastry Chef (パティシエ)で永住権を目指せるか オーストラリアでのPastry Chef (パティシエ)の仕事内容 Pastry Chef (パティシエ)に必要な資格/英語力/費用 Pastry Chef (パティシエ)として永住権を目指す4ステップ Pastry Chef (パティシエ)に必要なコースを学べる学校 進学・永住権に関するご相談はSOL留学まで！ オーストラリアでのPastry Chef (パティシエ）の仕事内容 Pastry Chef (パティスリーシェフ) オーストラリアのパティスリーシェフは、ケーキ、タルト、マカロン、ムースなどのスイーツ作りの他、パン作りもパティスリーシェフも主な仕事になります。 その他、季節イベント（イースター、クリスマス）の特別商品開発や、仕入れ・在庫管理・コスト管理、職場によってチーム指導やアプレンティス（見習い）の教育なども仕事内容に含まれます。 就職先としてはケーキ屋やデザートショップのほか、レストランやカフェ、ホテル、ベーカリーショップ等でのスイーツ担当シェフとしても働くことが可能です。 *パティスリーシェフと同職種のシェフでも永住権を取得できる道があります。受講するコースなど、条件が異なりますので、詳しくは下記ページよりご参照ください。 シェフで永住権を目指す方法を見る Pastry Chef (パティシエ)に必要な資格/英語力/費用Certificate III in Patisserie こちらのコースではパティスリーシェフにおける基礎的な履修内容となり、基礎的な知識と技術を身につけることができます。デザート、ガトー、パイやパン菓子、プチフール等の基礎的な作り方から食品の安全や衛生、特別な食事制限までを学び、パティシエのキャリアへの道を切り開いていきます。 ※表は横にスクロールできます。 就学期間 6か月から9カ月 コース費用 約$12,000 入学に必要な英語力 IELTS 5.5 – 6.0（各スコア5.0 – 5.5以上）*学校により異なります。 授業内容 調理機材の使い方、基本的なデザートなどの作り方や食品の安全や衛星など…