{"id":1010778,"date":"2020-08-20T13:00:34","date_gmt":"2020-08-20T03:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.soledu.net\/co\/?p=1010778"},"modified":"2026-02-05T13:30:49","modified_gmt":"2026-02-05T03:30:49","slug":"estudiar-cocina-o-cookery-en-australia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.soledu.net\/co\/estudiar-cocina-o-cookery-en-australia\/","title":{"rendered":"[ESTUDIAR COCINA O COOKERY EN AUSTRALIA]"},"content":{"rendered":"
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\"SOL-EDU-Latinos-Estudiar-gastronomia-en-Australia-residencia-en-australia\"<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n\n\t
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ESTUDIAR COCINA O
COOKERY \n<\/span>
EN AUSTRALIA<\/h1>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n
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Australia es un pa\u00eds con una fuerte industria tur\u00edstica y gastron\u00f3mica.<\/div>\n
Existe una serie de ocupaciones relacionadas que requieren personas calificadas para ello. Y aunque las leyes de inmigraci\u00f3n van cambiando, el \u00e1rea culinaria sigue siendo uno de los fuertes para obtener una permanencia en Australia.<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Conozcamos a continuaci\u00f3n el Departamento Culinario Australiano y uno de los trabajos de m\u00e1s requeridos: chefs australianos!<\/h2>
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Hace unos a\u00f1os, estudiar cocina en Australia era visto como un curso para obtener una visa de residencia permanente sin importar si este campo te gustara o no. Esta tendencia ha cambiado dr\u00e1sticamente en los \u00faltimos a\u00f1os. La raz\u00f3n es que el reconocimiento de un Chef, se ha vuelto muy alto a nivel internacional y tambi\u00e9n en Am\u00e9rica.<\/p>\n

Esto podemos visualizarlo o verlo reflejado en el aumento en los programas de televisi\u00f3n relacionados con la cocina mostrando a reconocidos Chefs tanto nacionales e internacionales, as\u00ed como el aumento de los restaurantes visitados por chefs famosos.<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t

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As\u00ed que incluso hoy en d\u00eda, todav\u00eda hay muchas personas que consideran que convertirse en Chef, es uno de los caminos m\u00e1s r\u00e1pidos para obtener la residencia permanente, pero adicional a eso, cada vez m\u00e1s personas quieren aprender cocina occidental en Australia, incluso si no tienen residencia permanente.<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t

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Turismo, comer fuera, comida multi\u00e9tnica, diferentes alimentos, altos salarios, cocina australiana, chefs australianos, etc., son las razones por las que se debe estudiar cocina en Australia.<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t

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Ahora revisemos de qu\u00e9 se trata ser Chef en Australia.<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

1. Diferencias y Roles entre Cook y Chef<\/h2>
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Cuando se trata de Chefs, probablemente los conozcas como Cook y Chef. Sin embargo, los deberes de cada uno var\u00edan seg\u00fan la posici\u00f3n. Revisemos<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t
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    • Jefe de cocina, chef ejecutivo.<\/li>\n
    • Chef Ejecutivo Sous (Segundo).<\/li>\n
    • Sous Chef.<\/li>\n
    • Chef de Partie.<\/li>\n
    • Part Chef (Chef de la secci\u00f3n, Demi Chef).<\/li>\n
    • Cocinero de primera clase.<\/li>\n
    • Cocinero de 2a clase (2o cocinero).<\/li>\n
    • 3o Cocinero (3o Cocinero).<\/li>\n
    • Aprendiz (Ayudante, Aprendiz<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t
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      A continuaci\u00f3n, vamos a resumir brevemente el trabajo cada uno de ello<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t
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      Posici\u00f3n<\/th>\nDescripci\u00f3n<\/th>\n<\/tr>\n
      Chef Ejecutivo\/ Jefe de Cocina<\/td>\nEs la persona a cargo de todo el trabajo de la cocina, la composici\u00f3n del men\u00fa, la gesti\u00f3n del personal.<\/td>\n<\/tr>\n
      Sub Chef<\/td>\nLa mayor\u00eda de los gerentes culinarios y chefs ejecutivos ayudan a seleccionar men\u00fas, verificar ingredientes. A cargo de tareas como la gesti\u00f3n del personal de cocina.<\/td>\n<\/tr>\n
      Pastelero<\/td>\nSimilar a Sous Chef, pero a cargo de la Pasteler\u00eda<\/td>\n<\/tr>\n
      Chef de despensa<\/td>\nPrincipalmente responsable de alimentos fr\u00edos como tipos de ensaladas, canap\u00e9s. Responsable de banquetes, esculturas de hielo en grandes eventos y decoraci\u00f3n de mesas de buffet.<\/td>\n<\/tr>\n
      Chef de Partie \/ Cocinero de L\u00ednea<\/td>\nEs principalmente quien se encarga de cocinar. Dependiendo del restaurante, la cocina se divide en \u00e1reas.<\/td>\n<\/tr>\n
      Auxiliar de Cocina<\/td>\nEl primer chef de nivel de entrada en el puesto de cocina. Prepara los ingredientes y es responsable de todos los preparativos para cocinar. Primer puesto de trabajo durante la capacitaci\u00f3n en cocina.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t
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      Ahora bien, \u00bfCu\u00e1l es el salario de un chef durante su trabajo en Australia?<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

      2. Salario de chef australiano<\/h2>
      <\/span><\/span><\/span><\/span>\n<\/div>\n\t
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      Hay muchos chefs famosos en Latioam\u00e9rica en estos d\u00edas, El salario promedio de un Chef en Colombia es de $6,698 Aud por a\u00f1o, mientras que en Chile $16,996 aud. En el s2020, el salario promedio para un Chef en Australia es de $59,400 AUD.<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t

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      T\u00edtulo de trabajo<\/th>\nSalario anual AUD $<\/th>\n<\/tr>\n
      Executive Head Chef<\/td>\n107,000 – 157,000<\/td>\n<\/tr>\n
      Chef de Partie (CDP)<\/td>\n63,000 – 77,000<\/td>\n<\/tr>\n
      Commis Chef<\/td>\n58,000 – 117,000<\/td>\n<\/tr>\n
      Sous Chef \/ Chef departe<\/td>\n65,000 – 95,500<\/td>\n<\/tr>\n
      Apprentice Chef<\/td>\n47,000 – 89,000<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t
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      \n

      Revisemos ahora lo que necesitas para convertirte en un chef australiano!<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

      3. Cursos y valores<\/h2>
      <\/span><\/span><\/span><\/span>\n<\/div>\n\t
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      La mayor\u00eda de los cursos de cocina que te convierten en un chef australiano consisten en un Certificado III, Certificado IV + Diploma<\/strong> por un periodo de estudios de 2 a\u00f1os para luego tener la posibilidad de aplicar a una visa permanente.<\/p>\n

      Debes contar con un nivel de IELTS de 5.5<\/strong> demostrable, pero no necesariamente debes hacer el examen oficial, ya que la instituci\u00f3n podr\u00eda realizar un placement test para validad tu nivel de ingl\u00e9s.<\/p>\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t

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      Programa:<\/strong> Certificate IV in Commercial Cookery + Diploma of Hospitality Management<\/p>\n

      Valor del curso:<\/strong> Desde $15,500 AUD<\/p>\n

      Duraci\u00f3n:<\/strong>\u00a0104 Semanas.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t

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      Programa:<\/strong> Certificate III + Certificate IV in Hospitality+Diploma of Hospitality Management<\/p>\n

      Valor del curso:<\/strong> Desde $18,000 AUD<\/p>\n

      Duraci\u00f3n:<\/strong> 110 Semanas.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

      <\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

      Las mejores escuelas para estudiar cocina<\/h2>
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      ESTUDIAR COCINA O COOKERY EN AUSTRALIA Australia es un pa\u00eds con una fuerte industria tur\u00edstica y gastron\u00f3mica. Existe una serie de ocupaciones relacionadas que requieren personas calificadas para ello. Y aunque las leyes de inmigraci\u00f3n van cambiando, el \u00e1rea culinaria sigue siendo uno de los fuertes para obtener una permanencia en Australia. 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